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SOLEDOR 50
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE AL 50% PER PANE CON SEMI DI CHIA ED ALTRI SEMI ( GIRASOLE, ZUCCA E LINO), CON POMODORO IN POLVERE E FIOCCHI DI PAT
- Codice prodotto: 1251
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 99
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
SOLEDOR 50 è una farina bilanciata da usare al 50% con farina di grano
tenero e che contiene una perfetta combinazione di semi di girasole, semi di
chia, semi di zucca e semi di lino. Il sapore è impreziosito da pasta acida
essiccata, pomodoro in polvere, fiocchi di patate ed una particolare miscela
di spezie che impreziosiscono il pane prodotto.
I vantaggi di
SOLEDOR 50 sono: resa, colore appetitoso, impasti asciutti e ben lavorabili
ed infine una piacevole struttura della mollica.
DOSI D'IMPIEGO:
| SOLEDOR 50 | g 500 |
| Farina di grano tenero |
g 500 |
| Sale |
g 20 |
| Lievito di birra | g 30 |
| Acqua |
g 600-650 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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